一、概况：
    回族是回回民族的简称，是中国国内及国外的波斯、阿拉伯、中亚各族人等多种民族成分在长时期历史发展中形成的民族。回族是中国分布最广的一个少数民族，在宁夏、甘肃、青海、新疆、河南、河北、山东、安徽、北京、天津等省、市、自治区分布较为集中。

    回族通用汉语和汉文，但在日常用语和宗教活动用语中保留有阿拉伯语或波斯语词汇。

    回族信仰伊斯兰教。大多数成员，把阿拉伯——伊斯兰文化看做是回族的文化的“来源”。回族穆斯林在口语中称伊斯兰教为“回回族”或简称“回教”。

    回族主要从事农业，有的兼营牧业、手工业。回族还擅长经商，尤以经营饮食业突出。

 二、服饰：
    由于散居的原因，使回族在服饰上最具有民族特色的就是礼拜帽，一般是用白布制作，样式为无檐小圆帽，也有戴黑色的，最初是作礼拜时戴，现在已成为民族标志，平日也随处可见。回族妇女习惯戴披肩盖头，只把脸露在外面，根据年龄的不同，选用的颜色也有所不同，姑娘用绿色的，中年用青色的，老年用白色的。